Dessert
Profiteroles express à la sauce chocolat noir
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10 min
10 minProfiteroles express à la sauce chocolat noir
recept van
Nestlé Dessert®
@nestledessert_officiel
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
chocolat noir 70 % (tablette, cassée en morceaux)Voorraadkast100 g
chouquettes (grosses)Bakkerij10 stukken
glace vanille (boules)Zuivel10 stukken- crème liquide (entière)Zuivel150 ml
per portie
Voedingswaarden
227kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 15 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Fondre le chocolat avec la crème
- Faire chauffer la crème dans une casserole.
- Ajouter le chocolat noir et mélanger au fouet jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse.
- Stap 2
Garnir les chouquettes
- Sortir la glace du congélateur.
- Ouvrir les chouquettes et glisser une boule de glace vanille à l'intérieur.
- Replacer le chapeau de chaque chouquette.
- Stap 3
Napper et servir
- Verser généreusement la sauce chocolat sur les profiteroles.
- Servir immédiatement, bien frais.
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