Ontbijt
Pudding de chia au yaourt grec et fruits
4 u 10 minVoor 1Nutri-Score A€€
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4 u 10 min
4 u 10 minPudding de chia au yaourt grec et fruits
recept van
WALIDCORE Coach Sportif
@walidcore_coach
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
graines de chiaVoorraadkast20 g
lait d'amandeDranken100 ml
yaourt grec 0%Zuivel150 g
fruits au choix (framboises, mangue, fruit de la passion, banane) (coupés en morceaux)Groente en fruit100 g- dattes (dénoyautées)Groente en fruit20 g
chocolat noir (râpé ou en copeaux)Voorraadkast10 g- noix de coco râpéeVoorraadkast5 g
granolaGranen10 g
graines de courgeNoten en zaden5 g- noix (concassées)Noten en zaden10 g
- zeste de citron (râpé)Groente en fruit2 g
per portie
Voedingswaarden
518kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 25 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
fourchette
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Écraser les fruits
- Placer les fruits choisis et les dattes dans un bol.
- Écraser le tout à la fourchette jusqu'à obtenir une texture compotée.
- Stap 2
Ajouter chia, yaourt et lait
- Ajouter les graines de chia sur les fruits écrasés.
- Ajouter le yaourt grec puis le lait d'amande.
- Mélanger soigneusement l'ensemble.
- Stap 3
Laisser reposer au frais
- Refermer le récipient.
- Réserver au réfrigérateur au moins 4 h (la veille pour le petit-déjeuner).
- Stap 4
Préparer le topping
- Râper un peu de zeste de citron sur le pudding.
- Parsemer de noix de coco râpée, granola, graines de courge, noix et chocolat noir.
- Ajouter quelques fruits frais selon le goût.
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