Dessert
Pudding de chia chocolat blanc spéculoos
3 u 20 minVoor 1Nutri-Score C€€
C
3 u 20 min
3 u 20 minPudding de chia chocolat blanc spéculoos
recept van
Coline 🥞🏋🏽♀️
@fitbycoco
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
fromage blanc 0% (nature)Zuivel125 g
graines de chiaNoten en zaden20 g
whey vanille (1 scoop)Overig20 g
pâte à tartiner spéculoos (2 cuillères à café, divisées)Voorraadkast10 g
eauDranken40 ml- chocolat blanc (fondu)Voorraadkast15 g
- spéculoos (entier, émietté)Bakkerij1 stuk
per portie
Voedingswaarden
393kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 27 g
- Vetten
- 17 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
cuillère
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger la base du pudding
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les graines de chia et la whey vanille.
- Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner spéculoos et un peu d'eau.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
- Stap 2
Laisser gonfler au frais
- Placer le bol au réfrigérateur le temps que les graines gonflent.
- Stap 3
Créer la coque de chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc.
- L'étaler très finement sur le pudding de chia pour former une petite coque craquante.
- Stap 4
Décorer et réserver au frais
- Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner spéculoos en petites marbrures.
- Émietter un spéculoos entier sur le dessus.
- Remettre au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
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