Cuire les légumes

• Cuire les haricots verts et les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
• Égoutter soigneusement.

Écraser avec le Boursin

• Écraser les pommes de terre et les haricots ensemble.
• Ajouter le Boursin et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
• Rectifier la texture avec un peu d'eau de cuisson si besoin.

Dresser

• Répartir la purée dans les assiettes des bébés.
• Ajouter une portion de fromage tête de loup à côté.