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Quiche tourbillon courgettes, jambon et fromage
Hoofdgerecht

Quiche tourbillon courgettes, jambon et fromage

1 u 15 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @kinette_beautyfood42 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Bakkerij1 stuk
  • courgettes (coupées en fines lamelles, dégorgées au sel)Groente en fruit4 stukken
  • jambon (en tranches)Vlees10 stukken
  • fromage en tranches (en tranches)Zuivel10 stukken
  • œufs (battus)Zuivel3 stukken
  • crème liquide entièreZuivel200 ml
  • sel (pour faire dégorger les courgettes)Kruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

354kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
13 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Mengkom
  • Garde
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les courgettes

    • Couper les courgettes en fines lamelles.
    • Les saupoudrer de sel et laisser dégorger, puis les égoutter.
    Stap 1

  2. Garnir le plat

    • Dérouler la pâte feuilletée dans le plat à four.
    • Superposer les lamelles de courgette, les tranches de jambon et de fromage en spirale.
    • Répéter jusqu'à remplir le plat.
    Stap 2

  3. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème liquide dans un saladier.
    Stap 3

  4. Verser l'appareil

    • Verser le mélange œufs-crème sur la garniture.
    • Bien le répartir sur toute la surface.
    Stap 4

  5. Cuire la quiche

    • Enfourner à 180 °C pendant 45 minutes.
    Stap 5
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