Hoofdgerecht
Quick Lahmacun
35 minVoor 6Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minQuick Lahmacun
wat je nodig hebt
Ingrediënten
wrapsBakkerij6 stukken
ground meatVlees500 g
red sweet pepper (deseeded, chopped)Groente en fruit1 stuk- green sweet pepper (deseeded, chopped)Groente en fruit1 stuk
onions (peeled, chopped)Groente en fruit2 stukken
tomato (chopped)Groente en fruit1 stuk
garlic cloves (peeled)Groente en fruit3 stukken
tomato pasteVoorraadkast30 ml
paprika powderKruiden en specerijen5 ml
oreganoKruiden en specerijen5 ml
cuminKruiden en specerijen5 ml
saltKruiden en specerijen10 ml
black pepperKruiden en specerijen5 ml
parsley (chopped)Groente en fruit15 g
olive oilVoorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
374kcal
- Koolhydraten
- 35 g
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Prepare the topping
- Blend the peppers, onions, tomato and garlic into a coarse paste.
- Add the ground meat, tomato paste, paprika, oregano, cumin, salt, black pepper and olive oil.
- Mix until you get a smooth, spreadable lahmacun topping.
- Stap 2
Spread on the wraps
- Lay the wraps on a baking tray.
- Spread a thin, even layer of the meat mixture over each wrap, right to the edges.
- Stap 3
Bake
- Bake in a preheated oven at 220 °C until the meat is cooked and the edges are crisp.
- Stap 4
Serve
- Scatter chopped parsley over the lahmacun.
- Roll up or fold and serve hot.
meest gekookt eerst