Dessert
Revani pa sode dhe pa fryrës
1 u 15 minVoor 12Nutri-Score D€
D
1 u 15 min
1 u 15 minRevani pa sode dhe pa fryrës
recept van
adisaskitchen
@adisaskitchen
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
vezë (temperaturë dhome)Zuivel6 stukken
sheqer (për brumin)Voorraadkast90 g
miell për ëmbëlsira (i situr)Voorraadkast90 g
niseshteVoorraadkast20 g
kripëKruiden en specerijen2 g- sheqer (për sherbetin)Voorraadkast400 g
ujëDranken480 ml
lëng limoniGroente en fruit30 ml- lëkurë limoni (e një limoni)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
219kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 3 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Mengkom
Handmixer
Garde- Zeef
Steelpan
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Përgatit sherbetin
- Vendos sheqerin, ujin, lëngun e limonit dhe lëkurën e limonit në tenxhere.
- Lër të ziejë për 10-15 minuta, pastaj hiqe nga zjarri dhe lëre të vaket.
- Stap 2
Ngroh furrën dhe sit miellin
- Ndiz furrën paraprakisht në 180 °C.
- Sit miellin bashkë me niseshtenë që të marrë ajër.
- Stap 3
Rrah vezët me sheqerin
- Rrah vezët në temperaturë dhome me sheqerin dhe kripën pa ndërprerje.
- Vazhdo derisa të krijohet një shkumë e dendur dhe e qartë.
- Stap 4
Bashko brumin
- Shto miellin e situr me niseshtenë gradualisht.
- Përziej me kujdes me rrahëse me dorë që të mos ulet volumi.
- Stap 5
Piq revaninë
- Hidh brumin në tepsinë e lyer dhe përhape njëtrajtësisht.
- Piq në furrën e ngrohur paraprakisht në 180 °C pa e hapur furrën gjatë 30 minutave të para.
- Stap 6
Shto sherbetin
- Nxirre revaninë e pjekur nga furra.
- Hidh sherbetin e vakët mbi revaninë e vakët dhe lëre të thithë.
meest gekookt eerst