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Ribs de maïs rôtis et sauce yaourt-moutarde
Bijgerecht

Ribs de maïs rôtis et sauce yaourt-moutarde

35 minVoor 4Nutri-Score B€
van @jadepiicard5 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • épis de maïs (coupés dans la longueur en 4 morceaux chacun)Groente en fruit2 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast45 ml
  • paprikaKruiden en specerijen2 g
  • cumin (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • yaourt natureZuivel125 g
  • moutardeVoorraadkast15 ml
  • ketchupVoorraadkast15 ml
  • citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken

per portie

Voedingswaarden

167kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
2 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Bakkwast
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Couper et déposer le maïs

    • Couper les épis de maïs dans la longueur pour obtenir 4 morceaux par épi.
    • Déposer les morceaux dans un plat allant au four.
    Stap 1

  2. Préparer la marinade

    • Mélanger l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
    Stap 2

  3. Badigeonner le maïs

    • Badigeonner généreusement chaque morceau de maïs avec la marinade.
    Stap 3

  4. Enfourner

    • Enfourner 25 minutes à 200 °C (ou cuire au barbecue si possible).
    Stap 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt, la moutarde, le ketchup et le jus de citron.
    Stap 5

  6. Dresser et servir

    • Dresser les ribs de maïs avec un peu de sauce et servir.
    Stap 6
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