Voorgerecht
Rillettes de sardines au fromage frais ail et fines herbes
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B
10 min
10 minRillettes de sardines au fromage frais ail et fines herbes
recept van
Juliana 🍋
@juliana_healthylife
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
sardines (égouttées)Vis120 g
fromage frais ail et fines herbes (type Boursin végétal sans lactose)Zuivel30 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
échalote (finement hachée)Groente en fruit10 g
selKruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
crackersBakkerij8 stukken
courgettes (coupées en bâtonnets)Groente en fruit150 g
per portie
Voedingswaarden
197kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Égoutter les sardines.
- Ciseler la ciboulette et hacher finement l'échalote.
- Stap 2
Mixer les rillettes
- Placer les sardines dans le petit hachoir et mixer pour broyer les arêtes.
- Ajouter le fromage frais ail et fines herbes, la ciboulette, l'échalote, le sel et le poivre.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture de rillettes homogène.
- Stap 3
Dresser et servir
- Étaler les rillettes sur les crackers.
- Servir avec les bâtonnets de courgettes.
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