Hoofdgerecht
Riz au poulet one pot au safran et paprika
50 minVoor 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minRiz au poulet one pot au safran et paprika
recept van
🧑🍳MouneFairways🥘🍗🍝🧑🍳
@mounefairways
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
riz (cru, un verre et demi)Granen300 g
aiguillettes de poulet (coupées en petits morceaux)Vlees400 g
oignon (coupé en morceaux)Groente en fruit1 stuk
poivrons (congelés, coupés en morceaux)Groente en fruit200 g
crème fraîche (petite brique)Zuivel100 ml
bouillon de poule (émietté)Voorraadkast1 stuk
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
thym (séché)Kruiden en specerijen2 g
ail en poudreKruiden en specerijen3 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
safran (quelques brins)Kruiden en specerijen200 mg
paprika (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
eauDranken700 ml
per portie
Voedingswaarden
474kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 25 g
- Vetten
- 14 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Réunir les ingrédients dans le plat
- Verser le riz dans un plat à four.
- Ajouter les aiguillettes de poulet coupées en morceaux, l'oignon et les poivrons.
- Ajouter la crème fraîche et le bouillon de poule émietté.
- Stap 2
Assaisonner
- Saupoudrer de sel, de poivre, de thym, d'ail en poudre et de paprika.
- Arroser d'huile d'olive et ajouter les brins de safran.
- Verser l'eau et mélanger le tout.
- Stap 3
Enfourner
- Enfourner à 200 °C.
- Remuer de temps en temps et vérifier la cuisson du riz.
- Prolonger de quelques minutes si le riz n'est pas tout à fait cuit.
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