Hoofdgerecht
Riz, beignets de calamar et sauce soja
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30 min
30 minRiz, beignets de calamar et sauce soja
recept van
princessetheano
@princessetheano
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
riz (cuit)Granen150 g
calamar (en anneaux, pané en beignets)Vis150 g
sauce sojaVoorraadkast30 ml
huile de fritureVoorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
846kcal
- Koolhydraten
- 112 g
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 30 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Koekenpan
Schuimspaan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire le riz
- Rincer le riz puis le cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égoutter et réserver au chaud.
- Stap 2
Frire les beignets de calamar
- Chauffer l'huile de friture dans une poêle.
- Plonger les beignets de calamar et les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
- Stap 3
Dresser et servir
- Servir le riz avec les beignets de calamar.
- Arroser de sauce soja et déguster aussitôt.
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