Hoofdgerecht
Riz courgettes jambon et Vache qui rit au Cookeo
30 minVoor 4Nutri-Score C€
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30 min
30 minRiz courgettes jambon et Vache qui rit au Cookeo
recept van
Les _recettes_de_Justine
@justine272100
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
échalote (émincée)Groente en fruit2 stukken
courgette (grosse, coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
cube de bouillon de volaille (émietté)Voorraadkast1 stuk
selKruiden en specerijen1 g
poivreKruiden en specerijen1 g
ail semouleKruiden en specerijen2 g
Secret d'arôme KnorrKruiden en specerijen2 g
riz longGranen350 g
eau (à 1 cm au-dessus du riz)Dranken700 ml
allumettes de jambonVlees300 g
Vache qui ritZuivel8 stukken
crème (une grosse cuillère à soupe)Zuivel15 ml
persil frais (ciselé)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
510kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Snelkookpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les échalotes et les courgettes
- Émincer les échalotes et couper la courgette en dés.
- Les faire revenir dans le Cookeo en mode doré.
- Stap 2
Ajouter les aromates
- Ajouter le sel, le poivre, l'ail semoule, le Secret d'arôme et le cube de bouillon émietté.
- Mélanger.
- Stap 3
Ajouter le riz et l'eau
- Verser le riz long puis l'eau à 1 cm au-dessus du riz.
- Mélanger et fermer le couvercle.
- Stap 4
Cuire sous pression
- Lancer la cuisson en mode sous pression.
- Stap 5
Incorporer le jambon et la crème
- Ajouter les allumettes de jambon, les Vache qui rit, la crème et le persil.
- Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit fondu.
- Stap 6
Servir
- Servir bien chaud une fois le fromage entièrement fondu.
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