Faire revenir l'oignon

• Verser un filet d'huile au fond de la cuve du Cookeo.
• Lancer le mode doré et faire revenir l'oignon émincé.

Cuire la chair à saucisse

• Ajouter la chair à saucisse et la laisser revenir quelques secondes.
• Poursuivre jusqu'à ce que la viande devienne grise.

Ajouter les tomates et le concentré

• Ajouter les tomates coupées en petits morceaux.
• Ajouter le concentré de tomate et un peu de sucre pour lutter contre l'acidité.

Ajouter le riz et le bouillon

• Ajouter le riz basmati.
• Verser le bouillon de légumes et mélanger le tout.

Cuisson sous pression

• Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
• Laisser cuire puis ouvrir et servir.