Bijgerecht
Rougail tomates
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20 min
20 minRougail tomates
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_saveursdesiles
@_saveursdesiles
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Ingrediënten
tomates (mûres, coupées en petits dés)Groente en fruit600 g
oignon (finement émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (écrasé)Groente en fruit2 stukken
piment vert (finement haché, selon le goût)Groente en fruit1 stuk
citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk
huileVoorraadkast30 ml
selKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
104kcal
- Koolhydraten
- 7 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Couper les tomates en petits dés.
- Émincer finement l'oignon, écraser l'ail et hacher le piment.
- Stap 2
Mélanger le rougail
- Réunir les tomates, l'oignon, l'ail et le piment dans un saladier.
- Ajouter l'huile, le jus de citron vert et le sel, puis bien mélanger.
- Stap 3
Laisser reposer
- Réserver au frais pour que les saveurs se développent avant de servir.
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