Voorgerecht
Roulés avocat au saumon
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35 min
35 minRoulés avocat au saumon
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asbcuisinecuilinaire
@asbcuisinecuilinaire
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
avocat (mûr, coupé en lamelles)Groente en fruit2 stukken
saumon fumé (coupé en morceaux)Vis100 g
fromage fraisZuivel200 g
oignon rouge (finement haché)Groente en fruit20 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
76kcal
- Koolhydraten
- 1 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 7 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer l'avocat
- Couper les avocats en lamelles.
- Déposer les lamelles sur du film alimentaire en les superposant pour former un rectangle.
- Stap 2
Réaliser la tartinade
- Mélanger le saumon fumé, le fromage frais, la ciboulette et l'oignon rouge dans un bol.
- Stap 3
Garnir et rouler
- Étaler la tartinade sur les lamelles d'avocat.
- Rouler le tout fermement à l'aide du film alimentaire.
- Stap 4
Refroidir
- Placer le rouleau au congélateur.
- Stap 5
Découper
- Retirer le film et découper le rouleau en lamelles.
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