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Roulés feuilletés au saumon & fromages
Voorgerecht

Roulés feuilletés au saumon & fromages

40 minVoor 8Nutri-Score D€€
van @tay_liicious114 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • pâte feuilletée (déroulée)Bakkerij1 stuk
  • Boursin (à température ambiante)Zuivel150 g
  • fromage type Vache qui rit (en tranches)Zuivel6 stukken
  • mozzarella râpéeZuivel100 g
  • saumon fumé (en lamelles)Vis200 g
  • jaune d'œufZuivel1 stuk
  • laitZuivel20 ml

per portie

Voedingswaarden

221kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
7 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Garnir la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée.
    • Tartiner toute la surface de Boursin.
    • Répartir les tranches de fromage type Vache qui rit, la mozzarella râpée et les lamelles de saumon fumé.
    Stap 1

  2. Rouler et couper

    • Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin.
    • Couper des tranches d'environ 3 cm.
    Stap 2

  3. Dorer et enfourner

    • Déposer les tranches sur une plaque.
    • Badigeonner d'un mélange de jaune d'œuf et de lait.
    • Enfourner à 190 °C.
    Stap 3
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