Voorgerecht
Salade d'avocat, œufs durs et sucrine
15 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade d'avocat, œufs durs et sucrine
wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (durs, écalés)Overig2 stukken
sucrine (lavée, feuilles séparées)Groente en fruit1 stuk
avocat (écrasé à la fourchette)Groente en fruit1 stuk- tomates cerises (coupées en petits morceaux)Groente en fruit100 g
- jus de citron (pressé)Groente en fruit15 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
épices guacamoleKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
188kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 14 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
fourchette
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les œufs et la salade
- Écaler les œufs durs.
- Laver la sucrine et séparer les feuilles.
- Stap 2
Écraser l'avocat
- Ajouter l'avocat dans le saladier et l'écraser à la fourchette.
- Émietter les œufs durs avec l'avocat.
- Stap 3
Ajouter les tomates et l'assaisonnement
- Ajouter les tomates cerises coupées en petits morceaux.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le jus de citron.
- Mélanger et goûter.
- Stap 4
Ajouter les épices et servir
- Ajouter un peu d'épices guacamole et mélanger.
- Déguster avec les feuilles de sucrine.
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