Skip to content
Menu
Salade de pomme de terre, œuf et avocat
Hoofdgerecht

Salade de pomme de terre, œuf et avocat

20 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @laviedunefitmum39 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • pommes de terre (cuites)Groente en fruit200 g
  • lardons de bacon (cuits)Vlees80 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit15 g
  • œuf (dur)Zuivel1 stuk
  • avocat (coupé en morceaux)Groente en fruit0,5 stukken
  • fromage blanc 0%Zuivel30 g
  • moutardeVoorraadkast5 ml
  • selKruiden en specerijen1 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

460kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
31 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • fourchette

stap voor stap

Bereiding

  1. Écraser l'œuf et préparer la sauce

    • Écraser l'œuf dur à la fourchette dans un saladier.
    • Ajouter le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre, puis mélanger.
    Stap 1

  2. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre cuites, l'avocat, les lardons de bacon cuits et l'oignon rouge.
    • Mélanger délicatement le tout jusqu'à ce que la sauce enrobe les ingrédients.
    Stap 2

  3. Servir

    • Déguster la salade aussitôt, bien fraîche.
    Stap 3
Download Mezze