Hoofdgerecht
Salade de pommes de terre crispy à la grecque
40 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSalade de pommes de terre crispy à la grecque
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pommes de terre primeur (lavées, coupées en quartiers)Groente en fruit200 g
parmesan râpé (râpé)Zuivel40 g
ail en poudreKruiden en specerijen3 g
paprikaKruiden en specerijen3 g
herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
concombre (coupé en dés)Groente en fruit0,5 stukken
tomates cerise (coupées en deux)Groente en fruit250 g
oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken- origan séchéKruiden en specerijen2 g
feta (émiettée)Zuivel100 g- olives noiresGroente en fruit60 g
tzatziki (pour servir)Vers150 g
per portie
Voedingswaarden
363kcal
- Koolhydraten
- 28 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les pommes de terre
- Laver et couper les pommes de terre en quartiers sans les éplucher.
- Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec le parmesan râpé, l'ail en poudre, le paprika et les herbes de Provence.
- Stap 2
Cuire les pommes de terre au four
- Étaler les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
- Stap 3
Préparer la salade
- Couper le concombre en dés, les tomates cerise en deux et émincer l'oignon rouge.
- Ajouter la feta émiettée et les olives noires.
- Parsemer d'origan séché.
- Stap 4
Assembler et servir
- Ajouter les pommes de terre grillées encore chaudes sur la salade.
- Servir avec le tzatziki.
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