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Salade fraîcheur concombre, melon et burrata
Voorgerecht

Salade fraîcheur concombre, melon et burrata

15 minVoor 2Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • concombre (lavé, coupé en dés ou en rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • melon (épépiné et coupé en dés)Groente en fruit0,5 stukken
  • tomates cerises (lavées, coupées en deux)Groente en fruit10 stukken
  • burrata (égouttée)Zuivel1 stuk
  • basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit4 stukken
  • jambon cru (tranches)Vlees6 stukken
  • huile d'olive aux tomates séchées (pour l'assaisonnement)Voorraadkast30 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

313kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
16 g
Vetten
21 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les fruits et légumes

    • Couper le concombre en dés ou en rondelles.
    • Épépiner le melon et le couper en dés.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    Stap 1
  2. Dresser la salade

    • Réunir le concombre, le melon et les tomates cerises dans un saladier.
    • Ajouter le jambon cru en tranches et la burrata déchirée.
    • Parsemer de feuilles de basilic.
    Stap 2
  3. Assaisonner et servir

    • Arroser d'huile d'olive aux tomates séchées.
    • Saler et poivrer, puis mélanger délicatement.
    • Servir bien frais.
    Stap 3