Hoofdgerecht
Salade protéinée pois chiches, lentilles et thon
10 minVoor 2Nutri-Score A€
A
10 min
10 minSalade protéinée pois chiches, lentilles et thon
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pois chiches (égouttés et rincés)Voorraadkast250 g- lentilles (cuites et égouttées)Voorraadkast200 g
thon (émietté)Overig140 g
oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
concombre (coupé en fines rondelles)Groente en fruit1 stuk
tomates cerises (lavées, coupées en deux)Groente en fruit200 g
fromage de chèvre (émietté (ou feta))Zuivel100 g
huile d'olive (un petit filet)Voorraadkast15 ml
herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
435kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 15 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base protéinée
- Mettre les pois chiches égouttés dans un grand saladier.
- Ajouter les lentilles cuites pour un maximum de protéines.
- Émietter le thon par-dessus (à la main ou à la fourchette).
- Stap 2
Ajouter les légumes
- Ajouter l'oignon rouge émincé.
- Ajouter les fines rondelles de concombre.
- Ajouter les tomates cerises lavées et coupées en deux.
- Stap 3
Ajouter le fromage
- Émietter le fromage de chèvre (ou la feta) sur la salade.
- Stap 4
Assaisonner et mélanger
- Mélanger la salade.
- Ajouter un petit filet d'huile d'olive.
- Saupoudrer d'herbes de Provence.
- Saler légèrement.
- Mélanger une dernière fois et servir.
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