Hoofdgerecht
Sandwich casse-croûte au steak haché, oignons caramélisés et jambon de dinde
30 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minSandwich casse-croûte au steak haché, oignons caramélisés et jambon de dinde
wat je nodig hebt
Ingrediënten
steak haché (steaks hachés du boucher)Vlees2 stukken
assaisonnement steak poivréKruiden en specerijen5 g
oignon (coupé en lamelles)Groente en fruit1 stuk
pain à sandwich (ouvert en deux)Bakkerij2 stukken
fromage à tartiner (Vache qui rit)Zuivel60 g- mayonnaiseVoorraadkast40 g
- fromage en tranchesZuivel4 stukken
- jambon de dinde (en tranches)Vlees4 stukken
salade (feuilles lavées)Groente en fruit30 g
per portie
Voedingswaarden
645kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 38 g
- Vetten
- 35 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire la viande hachée
- Faire revenir les steaks hachés dans une poêle chaude.
- Assaisonner avec l'assaisonnement steak poivré.
- Griller d'un côté et laisser l'autre côté rosé.
- Stap 2
Caraméliser les oignons
- Émincer l'oignon en lamelles.
- Faire caraméliser les oignons dans le jus de la viande hachée.
- Stap 3
Préparer le pain
- Étaler le fromage à tartiner sur le pain.
- Ajouter la mayonnaise.
- Stap 4
Monter le sandwich
- Couper la viande hachée.
- Déposer une partie des oignons caramélisés, puis le fromage.
- Remettre la viande par-dessus, puis la dernière couche d'oignons restants.
- Stap 5
Griller le jambon de dinde
- Faire griller les tranches de jambon de dinde à la poêle.
- Stap 6
Finir et servir
- Ajouter le jambon de dinde grillé et la salade.
- Refermer le sandwich et servir.
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