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Sandwich montagnard baguette steak et raclette
Hoofdgerecht

Sandwich montagnard baguette steak et raclette

40 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @fabs.food9 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • baguette (coupée en deux et évidée)Bakkerij1 stuk
  • steak (coupé en tranches très fines)Vlees200 g
  • fromage à raclette (en tranches)Zuivel200 g
  • mozzarella (égouttée et coupée)Zuivel125 g
  • crèmeZuivel100 ml
  • rhumDranken30 ml
  • beurreZuivel20 g
  • mielVoorraadkast20 g

per portie

Voedingswaarden

1.206kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
66 g
Vetten
70 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Évider la baguette

    • Couper la baguette en deux dans la longueur
    • Retirer toute la mie pour former une cavité
    Stap 1

  2. Trancher le steak

    • Couper le steak en tranches très fines
    Stap 2

  3. Garnir la baguette

    • Napper l'intérieur de crème et de rhum
    • Déposer les tranches de steak
    • Ajouter le fromage à raclette puis la mozzarella
    Stap 3

  4. Enfourner

    • Ajouter une noix de beurre sur le dessus
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu
    Stap 4

  5. Napper de miel

    • Arroser le sandwich de miel à la sortie du four
    Stap 5
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