Ontbijt
Sandwich petit-déjeuner aux haricots pinto, œufs et avocat
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15 min
15 minSandwich petit-déjeuner aux haricots pinto, œufs et avocat
recept van
TheLisaJohnsonTok
@thelisajohnsontok
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pain protéiné (en tranches)Bakkerij2 stukken
œufs (brouillés)Zuivel2 stukken
avocat (écrasé à la fourchette)Groente en fruit1 stuk- piment croquant à l'huile (pour la saveur)Voorraadkast15 ml
- haricots pinto (cuits et réchauffés)Voorraadkast200 g
assaisonnement au fromage (saupoudré)Kruiden en specerijen5 g
beurre (pour la cuisson des œufs)Zuivel10 g
per portie
Voedingswaarden
672kcal
- Koolhydraten
- 62 g
- Eiwitten
- 34 g
- Vetten
- 32 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Réchauffer les haricots
- Réchauffer les haricots pinto dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
- Saupoudrer d'assaisonnement au fromage et mélanger.
- Stap 2
Brouiller les œufs
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Verser les œufs et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient brouillés et juste pris.
- Stap 3
Préparer l'avocat
- Écraser l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Stap 4
Monter le sandwich
- Étaler l'avocat écrasé sur une tranche de pain protéiné.
- Ajouter les œufs brouillés, les haricots pinto chauds et un peu de piment croquant.
- Refermer avec la seconde tranche de pain et servir aussitôt.
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