Découper la pâte

• Étaler la pâte à pizza.
• La découper en environ 25 petits carrés.

Garnir les carrés

• Déposer le fromage choisi au centre de chaque carré.
• Refermer et former des boules.

Former le sapin

• Disposer les boules en forme de sapin sur la plaque.
• Façonner une petite étoile pour le sommet.

Dorer et enfourner

• Badigeonner le sapin du mélange jaune d'œuf et lait.
• Enfourner à 180 °C.

Décorer et servir

• Laisser un peu refroidir à la sortie du four.
• Parsemer de grains de grenade et de feuilles d'aneth.