Dessert
Sapins de Noël au chocolat
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1 u
1 uSapins de Noël au chocolat
recept van
lunivers.daurel
@lunivers.daurel
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
chocolat noir (à faire fondre)Voorraadkast250 g
beurre (à température ambiante)Zuivel250 g
sucreVoorraadkast150 g
œufsZuivel4 stukken
farineGranen70 g
chocolat blanc (à faire fondre)Voorraadkast40 g- Smarties (pour la décoration)Voorraadkast40 g
- vermicelles en chocolat (pour la décoration)Voorraadkast30 g
per portie
Voedingswaarden
419kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 31 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Steelpan
Taartvorm
Spuitzak
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou à feu doux.
- Réserver et laisser tiédir.
- Stap 2
Crémer le beurre et le sucre
- Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Stap 3
Ajouter les œufs
- Ajouter les œufs un par un.
- Bien mélanger entre chaque ajout.
- Stap 4
Incorporer le chocolat
- Verser le chocolat refroidi dans la pâte.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
- Stap 5
Ajouter la farine
- Ajouter la farine.
- Mélanger juste jusqu'à ce qu'elle soit incorporée, pas plus.
- Stap 6
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
- Stap 7
Refroidir et découper
- Laisser refroidir puis démouler le gâteau.
- Le couper en 8 parts.
- Stap 8
Préparer le décor
- Faire fondre le chocolat blanc.
- Le mettre dans une poche à douille.
- Stap 9
Décorer les sapins
- Dessiner les branches des sapins avec le chocolat blanc sur chaque part.
- Ajouter les Smarties et les vermicelles en chocolat.
- Stap 10
Déguster
- Admirer la jolie forêt de sapins.
- Servir et dévorer.
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