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Twix maison
Dessert

Twix maison

1 u 35 minVoor 25Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

25 personen
  • beurre (à température ambiante)Zuivel125 g
  • farineVoorraadkast150 g
  • sucreVoorraadkast50 g
  • caramel au beurre saléVoorraadkast200 g
  • chocolat (fondu)Voorraadkast150 g

per portie

Voedingswaarden

77kcal

Koolhydraten
7 g
Eiwitten
1 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • moule à madeleines allongées
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le beurre avec le sucre.
    • Incorporer la farine et former une boule.
    Stap 1
  2. Réserver au frais

    • Placer la boule de pâte au réfrigérateur.
    Stap 2
  3. Former les biscuits

    • Prélever de petites portions de pâte et les répartir dans les empreintes du moule.
    Stap 3
  4. Cuire les biscuits

    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 4
  5. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir les biscuits puis les démouler.
    Stap 5
  6. Former les coques en chocolat

    • Étaler le chocolat fondu au fond des empreintes.
    • Placer au frais.
    Stap 6
  7. Garnir

    • Répartir le caramel au beurre salé sur les coques de chocolat.
    • Poser les biscuits dessus.
    Stap 7
  8. Réfrigérer et démouler

    • Placer au frais avant de démouler.
    Stap 8