Hoofdgerecht
Sardines marinées au Crock-Pot
4 u 10 minVoor 6Nutri-Score C€€
C
4 u 10 min
4 u 10 minSardines marinées au Crock-Pot
recept van
Christine la fleur
@saveur_rentable
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
sardines (vidées et nettoyées)Vis1 kg
oignons (émincés)Groente en fruit2 stukken
piment séché (émietté)Kruiden en specerijen2 stukken- feuilles de laurierKruiden en specerijen3 stukken
ail (émincé)Groente en fruit4 stukken
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
huile d'oliveVoorraadkast360 ml
eauDranken120 ml
vinaigre blancVoorraadkast45 ml
selKruiden en specerijen8 g
per portie
Voedingswaarden
780kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 42 g
- Vetten
- 67 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Slowcooker
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base aromatique
- Déposer les oignons émincés au fond de la mijoteuse.
- Ajouter le piment séché émietté.
- Stap 2
Disposer les sardines
- Ranger les sardines bien alignées sur les oignons.
- Ajouter les feuilles de laurier, l'ail émincé et le poivre noir.
- Stap 3
Ajouter le liquide de cuisson
- Verser l'huile d'olive.
- Mélanger l'eau avec le vinaigre blanc et verser sur le poisson.
- Saler.
- Stap 4
Cuire à la mijoteuse
- Cuire à haute température pendant 4 h, ou à basse température pendant 6 h.
- Stap 5
Déguster
- Laisser refroidir puis conserver les sardines dans leur huile parfumée.
- Utiliser l'huile pour cuisiner omelettes, riz ou pâtes.
meest gekookt eerst