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Sauce gitane à l'harissa
Saus

Sauce gitane à l'harissa

10 minVoor 6Nutri-Score D€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • harissa (prête à l'emploi)Voorraadkast30 g
  • échalote (finement émincée)Groente en fruit2 stukken
  • mayonnaiseVoorraadkast200 g
  • ketchupVoorraadkast60 g
  • huileVoorraadkast20 ml
  • piment de Cayenne (en poudre)Kruiden en specerijen1 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

258kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
1 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients

    • Mettre l'harissa dans un saladier.
    • Ajouter les échalotes émincées, la mayonnaise et le ketchup.
    • Verser un filet d'huile.
    Stap 1
  2. Assaisonner

    • Ajouter le piment de Cayenne et le paprika (en petite quantité).
    • Saler et poivrer.
    Stap 2
  3. Mélanger et servir

    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    • Servir avec les grillades.
    Stap 3