Saus
Sauce kebab maison (sauce blanche)
10 minVoor 6Nutri-Score B€
B
10 min
10 minSauce kebab maison (sauce blanche)
recept van
@750g_recette_de_cuisine
@750g_recette_de_cuisine
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
échalote (émincée finement)Groente en fruit1 stuk
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
ail (pressé)Groente en fruit2 stukken
fromage blanc (bien égoutté)Zuivel300 g
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
46kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 2 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Citruspers
Knoflookpers
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les aromates
- Émincer finement l'échalote.
- Presser le demi-citron et peler les gousses d'ail.
- Ciseler le persil et la ciboulette.
- Stap 2
Mélanger la sauce
- Verser le fromage blanc dans un saladier.
- Ajouter l'échalote, l'ail pressé et le jus de citron.
- Fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
- Stap 3
Assaisonner et réserver
- Incorporer le persil et la ciboulette.
- Saler et poivrer, puis mélanger.
- Réserver au frais jusqu'au service.
meest gekookt eerst
