Saus
Sauce verte sans cuisson au persil
10 minVoor 4Nutri-Score B€
B
10 min
10 minSauce verte sans cuisson au persil
recept van
Lucas Filatrio
@filatrio
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
persil (effeuillé)Groente en fruit60 g
oignon (épluché et coupé en morceaux)Groente en fruit1 stuk
ail (épluché)Groente en fruit2 stukken
piment vert (épépiné)Groente en fruit1 stuk
sauce soja (ajoutée à la fin)Voorraadkast30 ml
huile végétale (ajoutée à la fin)Voorraadkast60 ml
selKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
153kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Blender
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Effeuiller le persil et le rincer.
- Éplucher l'oignon et l'ail, épépiner le piment.
- Stap 2
Mixer la sauce
- Mettre le persil, l'oignon, l'ail et le piment dans le blender.
- Saler puis mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
- Stap 3
Ajouter la touche secrète
- Verser la sauce soja et l'huile végétale à la fin.
- Mixer de nouveau brièvement pour bien tout incorporer.
- Stap 4
Servir
- Verser la sauce verte dans un bol et servir avec des viandes grillées.
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