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Saucisses au four, pommes de terre et moutarde à l'ancienne
Hoofdgerecht

Saucisses au four, pommes de terre et moutarde à l'ancienne

1 uVoor 4Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • saucissesVlees6 stukken
  • pommes de terre (pelées et coupées en quartiers)Groente en fruit800 g
  • oignons (émincés)Groente en fruit2 stukken
  • moutarde à l'ancienneVoorraadkast30 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

473kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
16 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Stap 1
  2. Préparer les pommes de terre et les oignons

    • Peler les pommes de terre et les couper en quartiers.
    • Émincer les oignons.
    • Mélanger les pommes de terre et les oignons avec l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un saladier.
    Stap 2
  3. Assembler dans le plat

    • Répartir les pommes de terre et les oignons dans un plat à four.
    • Déposer les saucisses sur le dessus.
    • Badigeonner les saucisses et les légumes de moutarde à l'ancienne.
    Stap 3
  4. Enfourner

    • Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes et les saucisses bien dorées.
    • Retourner les saucisses à mi-cuisson.
    Stap 4
  5. Servir

    • Servir bien chaud, directement dans le plat.
    Stap 5