Hoofdgerecht
Saumon aux légumes et à la feta au four
50 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minSaumon aux légumes et à la feta au four
recept van
Mimi Fitness🏋️🩵
@myriamb69
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
feta (en un bloc au centre du plat)Zuivel150 g
poireau (émincé)Groente en fruit1 stuk- tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit200 g
oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
pavé de saumon (coupé en dés)Vis300 g
pâtes au blé complet (cuites)Granen160 g
huile d'olive (un filet)Voorraadkast15 ml
eauOverig50 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen2 g
piment d'EspeletteKruiden en specerijen2 g- curcumaKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
695kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 31 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le plat
- Déposer la feta au milieu du plat à four.
- Ajouter le poireau émincé et les tomates cerises coupées en deux autour de la feta.
- Assaisonner de poivre et éventuellement de sel, arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de piment d'Espelette.
- Ajouter un peu d'eau pour éviter que ça accroche.
- Stap 2
Première cuisson au four
- Enfourner le plat à 180 °C.
- Stap 3
Ajouter le saumon
- Ajouter les dés de pavé de saumon sur les légumes.
- Ajouter l'oignon rouge émincé et saupoudrer de curcuma.
- Stap 4
Deuxième cuisson
- Remettre le plat au four à 180 °C jusqu'à ce que la feta soit bien crémeuse.
- Stap 5
Mélanger avec les pâtes
- Ajouter les pâtes au blé complet cuites dans le plat.
- Mélanger le tout et servir.
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