Hoofdgerecht
Schnitzel panieren in einer Schüssel (Shake-Methode)
20 minVoor 4Nutri-Score C€
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20 min
20 minSchnitzel panieren in einer Schüssel (Shake-Methode)
recept van
Nejla |Schön durch Mutternatur
@schoendurchmutternatur
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Schnitzel (dünn geklopft)Vlees4 stukken
MehlVoorraadkast100 g
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g- GewürzeKruiden en specerijen3 g
Eier (verquirlt)Zuivel3 stukken
PaniermehlVoorraadkast150 g
per portie
Voedingswaarden
303kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mehlmischung in die Schüssel geben
- Das Mehl in die Schüssel mit Deckel geben.
- Salz, Pfeffer und Gewürze dazugeben.
- Stap 2
Schnitzel mehlieren
- Deckel schließen und kräftig durchschütteln.
- Die Schnitzel in die Schüssel geben und schütteln, bis sie rundum mehliert sind.
- Stap 3
Eier dazugeben
- Die Eier in die Schüssel geben.
- Deckel drauf und wieder kräftig schütteln.
- Stap 4
Mit Paniermehl panieren
- Das Paniermehl dazugeben.
- Deckel drauf und erneut schütteln, bis alles gleichmäßig paniert ist.
- Stap 5
Panade prüfen
- Die Schnitzel aus der Schüssel nehmen und die Panade kontrollieren.
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