Dessert
Schoko-Erdbeer-Kreameis
2 u 30 minVoor 6Nutri-Score E€€
E
2 u 30 min
2 u 30 minSchoko-Erdbeer-Kreameis
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Zartbitterschokolade (klein gehackt)Voorraadkast200 g
Sahne (steif geschlagen)Zuivel500 ml
gezuckerte KondensmilchZuivel200 g
VanilleextraktVoorraadkast10 ml
Erdbeeren (klein geschnitten)Groente en fruit250 g
WassereisfolienOverig6 stukken
per portie
Voedingswaarden
364kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 29 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Magnetron
Spuitzak
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Erdbeeren vorbereiten
- Erdbeeren klein hacken
- Stap 2
Sahnecreme herstellen
- Sahne steif schlagen
- Gezuckerte Kondensmilch und Vanilleextrakt hinzugeben und kurz verrühren
- Erdbeeren hinzufügen und vorsichtig einarbeiten
- Stap 3
Creme abfüllen
- Die Sahnemasse in einen Spritzbeutel abfüllen
- Stap 4
Schokolade schmelzen
- Zartbitterschokolade klein schneiden
- In der Mikrowelle schmelzen
- Stap 5
Schoko-Hülle formen
- Geschmolzene Schokolade in kleinen Mengen in die Wassereisfolien spritzen
- Mit der Hand rundum ausbreiten
- Stap 6
Befüllen
- Die Sahnemasse in die Mitte der Schoko-Folien spritzen
- Folien verschließen
- Stap 7
Einfrieren
- Für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank geben
meest gekookt eerst