Dessert
Scovergi (turte pufoase cu zahăr)
1 u 30 minVoor 12Nutri-Score D€
D
1 u 30 min
1 u 30 minScovergi (turte pufoase cu zahăr)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
făinăGranen500 g
drojdie uscatăVoorraadkast10 g
sare (un praf)Kruiden en specerijen5 g
zahăr (pentru aluat)Voorraadkast30 g
apă caldă (caldă)Dranken350 ml
coajă de lămâie (rasă (sau coajă de portocală))Groente en fruit1 stuk- esență de vanilie (după gust)Voorraadkast5 ml
- esență de rom (după gust)Voorraadkast5 ml
- ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit, cât să umple jumătate din tigaie)Voorraadkast500 ml
- zahăr (pentru decor)Voorraadkast60 g
per portie
Voedingswaarden
224kcal
- Koolhydraten
- 39 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 5 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Prepararea aluatului
- Amestecați făina, drojdia uscată, sarea, zahărul, apa caldă, coaja de lămâie, esența de vanilie și cea de rom.
- Acoperiți bolul și lăsați aluatul la dospit.
- Stap 2
Formarea turtelelor
- Ungeți suprafața de lucru cu ulei.
- Împărțiți aluatul și formați cercuri subțiri cu o gaură în mijloc.
- Stap 3
Prăjirea și decorarea
- Prăjiți turtelele în uleiul încins.
- Scoateți-le pe prosoape de hârtie și pudrați-le cu zahăr.
meest gekookt eerst