Hoofdgerecht
Selbstgemachter Hähnchen-Aufschnitt
1 uVoor 4Nutri-Score A€
A
1 u
1 uSelbstgemachter Hähnchen-Aufschnitt
recept van
Katja | Boymom 💙
@cookingmom12
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Hähnchenbrustfilet (ganz gelassen)Vlees2 stukken
Orangensaft (frisch gepresst von 2 Orangen)Dranken200 ml
SalzKruiden en specerijen5 g
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
PaprikapulverKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
92kcal
- Koolhydraten
- 5 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 1 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Bakplaat
Mengkom
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Marinade anrühren
- Orangensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel gut vermengen.
- Stap 2
Hähnchen marinieren
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und rundum benetzen.
- Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
- Stap 3
Backen
- Die Filets aus der Marinade nehmen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Stap 4
Abkühlen lassen
- Das Hähnchen komplett abkühlen lassen, damit der Aufschnitt saftig bleibt.
- Stap 5
Aufschneiden
- Nach Wunsch in dünne oder dickere Scheiben schneiden.
- Als Aufschnitt fürs Brot oder als Snack servieren.
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