Hoofdgerecht
Simili poulet maison aux protéines de soja texturées
15 minVoor 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minSimili poulet maison aux protéines de soja texturées
wat u nodig heeft
Ingrediënten
protéines de soja texturées (nature, type gros morceaux)Voorraadkast150 g- huile neutreVoorraadkast30 ml
- bouillon en poudre (bouillon de légumes ou assaisonnement pour soupe)Voorraadkast10 g
- sauce sojaVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
191kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Vergiet
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Réhydrater les protéines de soja
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Plonger les protéines de soja texturées dans l'eau bouillante.
- Stap 2
Égoutter et presser
- Égoutter les protéines dans une passoire.
- Les presser fortement pour retirer toute l'eau.
- Stap 3
Griller et assaisonner
- Faire griller les protéines dans l'huile chaude.
- Ajouter le bouillon en poudre et la sauce soja, bien enrober.
- Stap 4
Déguster ou conserver
- Servir chaud ou froid (salades, sandwichs, wraps, ramen froid).
- Conserver plusieurs jours au frais ou congeler.
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