Hoofdgerecht
Sloppy Joe Burger
20 minVoor 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minSloppy Joe Burger
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Brioche Burger Buns (halbiert)Bakkerij2 stukken
RinderhackfleischVlees200 g- KetchupVoorraadkast100 g
- brauner ZuckerVoorraadkast50 g
SojasauceVoorraadkast30 ml
KnoblauchpulverKruiden en specerijen15 g
ZwiebelpulverKruiden en specerijen15 g
SalzKruiden en specerijen2 g
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
480kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Buns antoasten
- Die halbierten Brioche Buns mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne legen.
- Goldbraun toasten und herausnehmen.
- Stap 2
Hackfleisch anbraten
- Das Rinderhack in die Pfanne geben.
- Von allen Seiten knusprig und goldbraun braten.
- Stap 3
Sloppy-Joe-Masse würzen
- Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, braunen Zucker, Sojasauce und Ketchup zum Hackfleisch geben.
- Alles gut vermengen, bis eine klebrige, karamellisierte Masse entsteht.
- Stap 4
Burger füllen
- Die Sloppy-Joe-Masse auf die unteren Bun-Hälften streichen.
- Mit der oberen Hälfte abdecken und servieren.