Snack
Snack protéiné de poulet croustillant
30 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSnack protéiné de poulet croustillant
recept van
Mélanie Marciano
@mel__marciano
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
blanc de poulet (coupé en morceaux)Vlees300 g
œuf (battu)Zuivel0,5 stukken
selKruiden en specerijen2,5 g
ail en poudreKruiden en specerijen1,5 g
flocons de chiliKruiden en specerijen1 g
origanKruiden en specerijen500 mg
sauce sriracha (pour servir)Voorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
185kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 34 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Blender
Spuitzak
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mixer le poulet et les épices
- Mettre le poulet, l'œuf battu, le sel, l'ail en poudre, les flocons de chili et l'origan dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 2
Garnir la poche à douille
- Transférer la préparation dans la poche à douille.
- Couper le petit bout de la poche.
- Stap 3
Former les zigzags sur la plaque
- Verser la préparation sur la plaque recouverte de papier cuisson en formant des petits zigzags.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C pendant 12 minutes.
- Baisser la température à 170 °C et poursuivre la cuisson 8 minutes.
- Vérifier la cuisson selon votre four.
- Stap 5
Servir
- Servir les bâtonnets croustillants avec un peu de sauce sriracha.
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