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Snacks au poulet croustillants à l'airfryer (feuilles de riz)
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30 minSnacks au poulet croustillants à l'airfryer (feuilles de riz)
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@martin.cuisto
@martin.cuisto
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Ingrediënten
poulet (coupé en gros morceaux)Vlees400 g
oignon (épluché et coupé en morceaux)Groente en fruit1 stuk
ail (épluché)Groente en fruit2 stukken
feuille de rizVoorraadkast8 stukken
paprikaKruiden en specerijen5 g
gingembre en poudreKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen4 g
poivreKruiden en specerijen2 g- mayonnaiseVoorraadkast60 g
- purée de pimentVoorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
437kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 29 g
- Vetten
- 14 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Airfryer
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la farce au poulet
- Découper le poulet, l'oignon et l'ail en morceaux assez gros.
- Mixer le tout pour obtenir une belle pâte (ou hacher au couteau).
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le gingembre en poudre.
- Stap 2
Rouler les snacks
- Tremper les feuilles de riz dans un bol d'eau tiède pour les ramollir.
- Étaler chaque feuille sur un torchon propre.
- Déposer une portion de farce, rouler comme un nem puis découper en petits morceaux.
- Stap 3
Cuire à l'airfryer
- Déposer les snacks dans le panier de l'airfryer.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
- Stap 4
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise avec la purée de piment.
- Servir les snacks avec cette sauce.
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