Hoofdgerecht
Soupe de nouilles au poulet et lait de coco
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15 min
15 minSoupe de nouilles au poulet et lait de coco
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@elo.nutrition
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
ail (émincé)Groente en fruit1 stuk
pâte de curryVoorraadkast5 ml
eauOverig300 ml- lait de cocoVoorraadkast60 ml
vermicelles de rizGranen50 g
carotte (coupée en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
brocoli (en petits bouquets)Groente en fruit60 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
filet de poulet (coupé en morceaux)Vlees120 g
selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
456kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 12 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le bouillon
- Faire revenir l'ail et l'oignon dans la casserole.
- Ajouter la pâte de curry, l'eau, le lait de coco et le sel.
- Porter à frémissement.
- Stap 2
Cuire les légumes et le poulet
- Ajouter la carotte, le brocoli et le poulet dans le bouillon frémissant.
- Laisser cuire sur feu moyen.
- Stap 3
Ajouter les vermicelles
- Ajouter les vermicelles de riz.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Stap 4
Servir
- Verser la soupe bien chaude dans un bol.
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