Hoofdgerecht
Spaghettis de konjac au poulet et champignons
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30 min
30 minSpaghettis de konjac au poulet et champignons
recept van
Nono pour les intimes 💖🤠
@nonopourlesintimes_
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
poulet (rincé et coupé en petits cubes)Vlees300 g
spaghettis de konjac (rincés et égouttés)Vers250 g
champignons (rincés, épluchés et coupés)Groente en fruit200 g
oignon (coupé en lamelles)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
moutarde (à grains)Voorraadkast15 g
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
sauce soja sucrée (un petit filet)Voorraadkast15 ml
crème de sojaZuivel200 ml- huile d'olive à la truffe (en spray)Voorraadkast5 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivreKruiden en specerijen1 g- persilladeKruiden en specerijen5 g
- curcumaKruiden en specerijen2 g
- poudre de pouletVoorraadkast5 g
- Marac'offKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
305kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Couper et mariner le poulet
- Rincer le poulet puis le couper en petits cubes.
- Ajouter la moutarde, le jus de citron, l'ail haché et la sauce soja sucrée.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, la persillade et le curcuma, puis mélanger et laisser reposer.
- Stap 2
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon en lamelles.
- Rincer, éplucher et couper les champignons.
- Stap 3
Cuire les champignons et le poulet
- Chauffer la poêle avec un spray d'huile d'olive à la truffe.
- Faire revenir les champignons pour qu'ils gardent de la consistance.
- Ajouter le poulet mariné et le faire saisir en mélangeant.
- Stap 4
Ajouter les spaghettis de konjac
- Rincer les spaghettis de konjac et les égoutter dans un bol.
- Les ajouter dans la poêle et les faire revenir avec la préparation.
- Stap 5
Crémer et assaisonner
- Verser la crème de soja.
- Ajouter le Marac'off et la poudre de poulet, puis mélanger et laisser mijoter.
- Stap 6
Déguster
- Servir bien chaud et goûter pour ajuster l'assaisonnement.
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