Hoofdgerecht
Sucrine farcie au thon, œufs et sauce skyr-mayo
20 minVoor 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minSucrine farcie au thon, œufs et sauce skyr-mayo
wat je nodig hebt
Ingrediënten
thon en conserve (égoutté)Vis93 g
œufs (durs, écalés et coupés en dés)Zuivel2 stukken
maïs (égoutté)Groente en fruit20 g
cornichons (émincés)Groente en fruit10 g- tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit10 g
- feuilles de sucrine (lavées et séchées)Groente en fruit5 stukken
mayonnaise légèreVoorraadkast30 g
skyrZuivel30 g
moutardeVoorraadkast10 g
per portie
Voedingswaarden
422kcal
- Koolhydraten
- 12 g
- Eiwitten
- 44 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les œufs durs
- Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
- Laisser cuire puis refroidir sous l'eau froide et écaler.
- Stap 2
Préparer la garniture
- Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
- Ajouter les œufs coupés en dés, le maïs, les cornichons émincés et les tomates cerises coupées en deux.
- Stap 3
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise légère, le skyr et la moutarde.
- Incorporer la sauce à la garniture et bien mélanger.
- Stap 4
Dresser les sucrines
- Répartir la préparation au thon dans les feuilles de sucrine.
- Servir aussitôt en salade.
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