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Sushi maison rapide (moule à œufs)
Hoofdgerecht

Sushi maison rapide (moule à œufs)

40 minVoor 2Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • riz à sushi (cuit et assaisonné)Granen150 g
  • saumon fumé (en tranches)Vis50 g
  • avocat (coupé en lamelles)Groente en fruit0,5 stukken
  • St Môret légerZuivel50 g
  • feuille de nori (coupée en carrés)Voorraadkast2 stukken
  • sauce soja (pour tremper)Voorraadkast60 ml

per portie

Voedingswaarden

365kcal

Koolhydraten
60 g
Eiwitten
11 g
Vetten
9 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Muffinvorm
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz à sushi selon les indications du paquet.
    • Laisser tiédir légèrement.
    Stap 1
  2. Préparer le moule

    • Chemiser chaque alvéole du moule à œufs avec du film étirable.
    • Tapisser le fond avec un carré de feuille de nori.
    Stap 2
  3. Garnir

    • Répartir le riz dans les alvéoles et tasser légèrement.
    • Ajouter le St Môret, le saumon fumé et l'avocat.
    Stap 3
  4. Refermer et démouler

    • Rabattre le film étirable sur la garniture et bien tasser.
    • Démouler délicatement chaque sushi.
    Stap 4
  5. Servir

    • Servir avec la sauce soja pour tremper.
    Stap 5