Hoofdgerecht
Tacos aux bananes plantains
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minTacos aux bananes plantains
wat je nodig hebt
Ingrediënten
bananes plantains mûres (pelées et coupées en deux)Groente en fruit4 stukken
huile végétale (pour la friture)Voorraadkast500 ml
viande hachée de bœuf (assaisonnée)Vlees400 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
tomates (coupées en dés)Groente en fruit2 stukken
ail (haché)Groente en fruit2 stukken- piment (haché)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g- cube bouillon (émietté)Voorraadkast1 stuk
fromage râpé (râpé)Zuivel150 g- salade (émincée)Groente en fruit100 g
- mayonnaiseVoorraadkast100 ml
per portie
Voedingswaarden
568kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Schuimspaan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les bananes plantains
- Peler les bananes plantains et les couper en deux dans la longueur.
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire frire les bananes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Stap 2
Préparer la garniture de viande
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile.
- Ajouter la viande hachée et la faire dorer.
- Incorporer les tomates, le piment, le cube bouillon, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.
- Stap 3
Monter les tacos
- Déposer la viande sur les bananes plantains frites.
- Ajouter le fromage râpé, la salade et la mayonnaise.
- Refermer les tacos et servir chaud.
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