Cuire les frites

• Cuire les frites à la friteuse ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
• Saler légèrement et réserver au chaud.

Préparer la viande hachée

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé.
• Ajouter la viande hachée et laisser colorer en l'émiettant.
• Saupoudrer les épices à tacos, saler et mélanger jusqu'à cuisson complète.

Préparer les garnitures

• Couper les tomates en dés et émincer la salade.
• Râper le cheddar.
• Réchauffer la sauce fromagère.

Dresser le tacos bowl

• Réchauffer les galettes de blé puis les déposer dans un saladier ou un bol.
• Garnir de viande hachée, de frites, de tomates, de salade et de cheddar râpé.
• Napper de sauce fromagère et servir aussitôt.