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Tacos de pollo alfredo con tocineta
Hoofdgerecht

Tacos de pollo alfredo con tocineta

25 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • mantequilla (para la salsa)Zuivel15 g
  • pasta de ajoVoorraadkast5 g
  • half and halfZuivel240 ml
  • queso cremaZuivel57 g
  • italian seasoningKruiden en specerijen1 g
  • pimienta (molida)Kruiden en specerijen1 g
  • queso mozzarella (rallado, para la salsa)Zuivel85 g
  • pollo desmenuzado (cocido)Vlees400 g
  • tocineta (cocinada y picada)Vlees80 g
  • queso mozzarella (rallado, para el relleno)Zuivel100 g
  • tortillas de harinaBakkerij8 stukken
  • mantequilla (para tostar los tacos)Zuivel15 g

per portie

Voedingswaarden

471kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
26 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Magnetron
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Preparar la salsa alfredo

    • Derretir la mantequilla en un sartén con la pasta de ajo y freír un par de minutos.
    • Añadir el half and half, el queso crema, el italian seasoning, la pimienta y el queso mozzarella.
    • Cocinar hasta que espese y quede una salsa cremosa.
    Stap 1
  2. Calentar las tortillas

    • Calentar las tortillas de harina en el microondas para que se puedan enrollar sin romperse.
    Stap 2
  3. Rellenar y enrollar los tacos

    • Colocar una cucharada y media de la mezcla de salsa alfredo sobre cada tortilla.
    • Añadir el pollo desmenuzado, la tocineta picada y el queso mozzarella.
    • Enrollar en forma de taquito.
    Stap 3
  4. Tostar los tacos

    • Tostar los taquitos en un sartén con mantequilla, vuelta y vuelta y tapados, para que el queso se derrita y queden doraditos.
    Stap 4