Hoofdgerecht
Tagliatelles au poulet, boursin et champignons
30 minVoor 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minTagliatelles au poulet, boursin et champignons
recept van
Testapprouve 🥘
@testapprouve
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
tagliatellesGranen200 g
blanc de poulet (coupé en dés)Vlees300 g
boursin (émietté)Zuivel150 g
champignons de Paris (émincés)Groente en fruit250 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
702kcal
- Koolhydraten
- 73 g
- Eiwitten
- 41 g
- Vetten
- 28 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les tagliatelles
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les tagliatelles jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Stap 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les dés de poulet avec du sel et du poivre.
- Stap 3
Ajouter les champignons
- Ajouter les champignons émincés dans la poêle.
- Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Stap 4
Fondre le boursin
- Baisser le feu et ajouter le boursin émietté.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse, en détendant avec un peu d'eau de cuisson si besoin.
- Stap 5
Mélanger et servir
- Ajouter les tagliatelles égouttées dans la poêle.
- Bien enrober de sauce et servir aussitôt.