Hoofdgerecht
Tagliatelles au poulet, brocolis et carottes, sauce soja-cacahuète
35 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minTagliatelles au poulet, brocolis et carottes, sauce soja-cacahuète
recept van
Camillemrgnt
@camillemrgnt
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
tagliatellesGranen400 g
blancs de poulet (coupés en morceaux)Vlees500 g
brocoli (détaillé en petits bouquets)Groente en fruit1 stuk
carottes (épluchées et coupées en fines lamelles)Groente en fruit6 stukken
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
sauce soja sucréeVoorraadkast80 ml- beurre de cacahuète (bien mélangé)Voorraadkast60 g
- huile de noisetteVoorraadkast15 ml
- huile de sésame (facultatif)Voorraadkast10 ml
- huile de cuissonVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
634kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 19 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la sauce
- Mélanger le beurre de cacahuète pour réincorporer l'huile remontée à la surface.
- Dans un bol, réunir la sauce soja sucrée, le beurre de cacahuète, l'huile de noisette et l'huile de sésame si vous en avez.
- Bien mélanger en étant généreux sur les quantités.
- Stap 2
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition et cuire les tagliatelles.
- Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole.
- Stap 3
Cuire le poulet
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Saisir les morceaux de poulet avec un peu de sauce préparée jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- Stap 4
Cuire les légumes
- Faire cuire les bouquets de brocoli, les carottes et l'oignon.
- Les garder légèrement croquants.
- Stap 5
Assembler et servir
- Ajouter les légumes et le poulet aux tagliatelles égouttées.
- Verser le reste de sauce et mélanger sur le feu quelques instants.
- Servir bien chaud.
meest gekookt eerst